熊本県の人はスイカを食べた後、塩でもんで、漬物して食べる!
私の好きな番組の読売TVの「秘密のケンミンSHOW」で紹介されていました。
城陽市の朝市で買ったスイカが有りましたので、外皮と歯の形が消えるように
赤い実の部分を削り取って、塩でもんで、出来上がり!
作っているときの侘しさがなんともいえない食べ物です。(ーー;)
しかし!本当に美味しい!!!!!って程じゃないですが、
一度は試してください。
試す価値がありますよ!(~o~)
スイカの甘さと塩辛さがまたなんともいえないのです。
私はスイカのたびに作ろうと思いますが、回りが反対のようです。(^_^;)
ねぎ麻呂ホームページはこちら