蕎麦大学の講義で来て頂いた、わさびの「マル井」さんから受講生全員に
頂いた、「あらぎりわさび」です。









蕎麦にわさびは反則技と言う人も居ますが、本当に美味しいです。
食べやすくって、粗切りのワサビの食感も良ですね。

思い出したように書いていますが、夏はワサビの清涼感が合います！

さらに、朗報です。

講義でも仰ってましたが、ワサビには中性脂肪をコントロールする作用があるんですって。
中性脂肪を落とす、付き難くする。
すごい効果があるでしょ。
ワサビを食事に積極的に取り入れましょう！